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Una boda con encanto marino


Allison y Cristian nos han permitido participar en su hermoso y original matrimonio  en Viña del Mar. Esta joven pareja se conoció buceando y es por esto que han escogido el tema marino para personalizar la celebración de su matrimonio civil.





Para ellos elaboramos una torta de bizcocho de chocolate con chips, rellena de ganache de chocolate y nuestra fantástica mermelada artesanal de frambuesas. Para la cubierta utilizamos fondant de elaboración propia. 

Como toppers (decoración superior de la torta) preparamos estrellas de mar, una femenina  con velo de novia y otra masculina con sombrero y humita. Todo esto siguiendo al pie de la letra los deseos de Allison y Cristian.



Además ellos solicitaron cupcakes premium de los mismos sabores. Estos fueron decorados con buttercream de vainilla y figuritas en pasta de azúcar emulando estrellas de mar, conchitas y caracolas.

Tanto los cupcakes como la torta fueron dispuestos en una estructura de 4 niveles. Cual fue decorada con "arena" comestible y otras figuras marinas en pasta de azúcar.



Finalmente sus invitados también pudieron disfrutar de nuestras deliciosas mermeladas de naranjas y de arándanos como recuerdo de matrimonio. Estas fueron decoradas con una etiqueta personalizada y una conchita en la parte superior. Así cada producto de Nice, Pastelería&Taller, compartía el espíritu y la decoración de esta fiesta.




Desde aquí enviamos un gran abrazo a los novios y agradecemos nos permitan publicar las fotos de su matrimonio.
Muchas felicidades!!!

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La boda de Loreto&Daniel


El 15 de Marzo Loreto&Daniel  se casaron tras varios años de una hermosa relación.  Daniel es oficial de la FACH y por esta razón su relación fue a distancia durante 7 años! pero su amor MUEVE MONTAÑAS!!!
Les pedimos permiso para publicar algunas fotos de su boda y como accedieron llevamos la cámara junto a nuestros cupcakes, cake pops, mini shot de postres y torta con figuritas al Centro de la FACH en Maitencillo.

Loreto es una chica muy guapa, entusiasta y positiva. A ella le encanta el calipso así que utilizamos este color para decorar los cupcakes y cake pops. Estos últimos eran una sorpresa para Daniel, así que tuvimos que guardar el secreto durante toda la reunión... fue bastante divertido. Estos luego fueron dispuestos en una mesa junto a un cuadro de madera lacada que decía: "Queremos que te lleves un dulce recuerdo de nuestra boda", esta era la manera de invitar a todos sus familiares y amigos a que se llevaran un cake pops a casa.


Prontamente en Viña del Mar

Dicen que la primera etapa para realizar tu sueño es soñar... Y bueno, yo de soñar ya estoy cansada.

Después de darle mil vueltas en mi cabeza, y en mi batidora, por fin nacerá nice, concebida con tanto amor, esfuerzo, preparación y  ganas como sí de un niño se tratase jajaja.



Y para que nos vayas conociedo te podemos contar que nice estará lleno de encanto, porque mimaremos cada detalle. Será delicioso y lindo hasta decir basta!


Prontamente podrás probar suculentas tortas y delicados postes, tartas dulces y saladas. También habrán pequeños bocados que te harán cerrar los ojos y sonreír... todo presentado de manera tan bonita que casi dará pena comerlo...Y por si esto fuera poco, podrás aprender a elaborar algunas de estas delicias en nuestra aula-taller.


Nice será lo más natural posible, una pastelería casera con "ingredientes" y  sin "aditivos", con los sabores que más te gusten, llenos de originalidad y de un toque especial.

He planeado tanto lo fantástica que puede ser esta mini pastelería, que ahora solo falta realizarla.

Prontamente en Viña del Mar, 
nice 
pastelería&taller
by Rosa Valenzuela